爆裂種のコーン(ポップコーンになるやつ)の調理
収穫した爆裂種のコーン(ポップコーンになるやつ)が乾燥したのでフライパンで煎ってポップコーンにしてみました。
塩で味付けしたポップコーン
砂糖で味付けしたポップコーン
以前ポップコーンができたらフライパンの中で砂糖を振りかけてみましたが溶けた砂糖でポップコーンがくっつきあって凄いことになりました。ついでにフライパンも洗うのが大変に。。。ボールの中で箸でかき混ぜながら溶けた砂糖をかけるのが良いようです。
他にもカレー粉をかけてカレー味にしようとしたら粉が殆ど付着せず上手く味が付きませんでした。。。
このポップコーンを作る前にも一度乾燥したか試しにポップコーンを作ってみましたが、乾燥が足りなかったようで爆発してくれないコーンだらけで上手くできませんでした。
ちゃんと乾燥させないとフライパンで煎ってもポップコーンにはならないようです。。。

塩で味付けしたポップコーン
砂糖で味付けしたポップコーン
以前ポップコーンができたらフライパンの中で砂糖を振りかけてみましたが溶けた砂糖でポップコーンがくっつきあって凄いことになりました。ついでにフライパンも洗うのが大変に。。。ボールの中で箸でかき混ぜながら溶けた砂糖をかけるのが良いようです。

他にもカレー粉をかけてカレー味にしようとしたら粉が殆ど付着せず上手く味が付きませんでした。。。

このポップコーンを作る前にも一度乾燥したか試しにポップコーンを作ってみましたが、乾燥が足りなかったようで爆発してくれないコーンだらけで上手くできませんでした。
ちゃんと乾燥させないとフライパンで煎ってもポップコーンにはならないようです。。。

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